Barquette d'endives avec magrets séchés ,foie gras et tomates cerises
21.00€ TTC
Chouquette fourrée au foie gras et son confit
17.00€ TTC
Chouquette pommes-saumon
17.00€ TTC
Baguette surprise aux crevettes, concombre, tomates séchées et fromage frais
16.00€ TTC
Mini-burger de blinis froid au saumon ou jambon, mozzarella et tomates ou chorizo, emmental et tomate ou avec les sfarces à tartinades
16.00€ TTC
Roulé de pain au magret séché à la mozzarella et au pesto
15.00€ TTC
Tartelette saumon-raifort par 15
15.00€ TTC
Toast de pain d'épices au chèvre et chorizo
15.00 TTC
Toast de pain d'épices au morbier et raisin
15.00€ TTC
Muffins à la courgette et au chèvre
15.00€ TTC
Mini bouchées aux artichauts
13.00€ TTC
Saucisson au thon, olives et tomates séchées
13.00€ TTC
Madeleine salée à différentes saveurs - Chèvre-miel-romarin, chorizo-tomates séchées, olives-parmesan, crevettes- féta-curry, roquefort-raisins secs - par 20
13.00€ TTC
Clafouti au chorizo, tomates séchées et féta - par 15
12.00€ TTC
Clafouti aux asperges et tomates séchées - par 15
12.00€ TTC
Clafouti aux tomates séchées, lardons et curry - par 15
12.00€ TTC
Bouchées au fromage sur pain de mie
12.00€ TTC
Tatin d'endives à la pomme
12.00€ TTC
Bouchée poireaux-saumon ou poireaux-chèvre - par 15
12.00€ TTC
Bouchée de roquefort sur pain d'épices
12.00€ TTC
Bouchée au thon et sa pointe de mayonnaise
10.00€ TTC
Tartinades de thon, citron et persil ou sardines, échalotes et citron ou chorizo - les 150 g
09.00€ TTC
Tartinade de saumon et aneth - les 150 g
11.00€ TTC
CORBEILLE DE LEGUMES FRAIS DE SAISON
Concombre, carottes, radis, tomates cerises, chou-fleurs accompagnés de 2 sauces la corbeille d'un kilo pour 15 personnes
23.00€ TTC
NAVETTES ET FALUCHETTES (vendues par 16 pièces identiques)
Navette fourrée au pâté ou jambon ou mimolette -
20.00€ TTC
Navette fourrée au surimi, salade et tomate -
22.00€ TTC
Navette fourrée au foie gras et son confit ou saumon et crème -
23.00€ TTC
Faluchette fourrée au thon, mayo et tomates cerise -
23.00€ TTC
ECLAIRS FOURRES
Les mini éclairs fourrés : guacamole et crevettes marinées OU poulet, cornichons et sauce aux yaourts OU saumon, fromage frais, salade et concombre OU cantal, chutney de poires et roquette - les 16 pièces
18.00€ TTC
BÄGEL
saumon fumé et fromage blanc au raifort OU poulet, oignons et parmesan OU bacon, poivrons et oignons OU jambon italien, mascarpone, roquette OU à la truite fumée et fromage frais, ciboulette - les 16 pièces
23.00€ TTC
BUNS
NOUVEAU ! Buns fourrés au chorizo, au thon, au jambon .... - les 16 pièces
18.00€ TTC
TRIANGLE DE PAIN NORDIQUE
Les pains nordiques en pain surprise fourrés : saumon sauce tatzicki OU jambon, salade et sauce à la moutarde OU poulet, raisins blonds et sauce au curry - les 24 triangles monté en pain surprise
17.00€ TTC
Les pains nordiques en pain surprise fourrés : saumon sauce tatzicki OU jambon, salade et sauce à la moutarde OU poulet, raisins blonds et sauce au curry - les 32 triangles montés en pain surprise
Nos buffets campagnards accompagnés de salades de saison sont idéals pour vos moments de fêtes. Pour maintenir fraicheurs et saveurs, nos produits viennent en majorité de nos producteurs locaux et sont cuisinés à la commande.
5 sortes de charcuterie (1 tranche de rôti de porc, 1 pilon de poulet, 1 tranche de jambon blanc et de rosette, 1 portion de pâté) soit 200 g par personne
10.00€ TTC
3 sortes de salades variées (Salade de pommes de terre aux oignons rouges, estragon et mayonnaise - Salade de blé aux olives, concombre, tomates séchées et mozzarella - Salade de carottes râpées aux échalotes et cumin - Salade de riz aux champignons, céleri et noisettes - Salade de betteraves à l’orange et aux pommes - Salade de pâtes, courgettes, fenouil et féta - Taboulé) soit 250 g par personne
06.00€ TTC
4 sortes de fromage (Pavé et tome du pas de calais, camembert et gruyère), beurre, noix et raisin soit 60g par personne
